В одном из ранее законсервированных птичников птицефабрики «Пионерское» началась реконструкция. В 2022 году после ремонта там установят новое оборудование и завезут 55 тысяч голов птицы.
Накануне с рабочим визитом на птицефабрике побывали заместитель председателя правительства Камчатского края Роман Василевский и глава регионального Минсельхоза Вячеслав Черныш. Они осмотрели птичники и другие производственные помещения, обсудили с руководством предприятия планы по развитию птицефабрики.
«Мы продолжаем реконструкцию птицефабрики прежде всего для того, чтобы снизить постоянные издержки и увеличить объёмы производства. Это позволит не только развивать предприятие, но и сдерживать цены на продукцию. Одновременно рассматриваем различные варианты загрузки мясоперерабатывающего цеха на предприятии. Ещё одно из направлений, которому мы уделяем внимание, – расширение торговой сети птицефабрики «Пионерское», что позволит нам напрямую в районах города продавать яйцо от производителя, а населению – покупать продукцию по более низким ценам», – рассказал министр сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей продукции Камчатского края Вячеслав Черныш.
Одним из ключевых направлений в дальнейшем развитии птицеводства на полуострове, помимо модернизации производства, является оптимизация процессов. В правительстве региона сейчас разрабатываются несколько проектов, которые позволят оптимизировать затраты и, как следствие, приостановить рост стоимости продукции.
«Сейчас мы стоим на пороге нового года и нового бюджета. Мы запланировали часть денег на развитие птицеводства. Поэтому сейчас вместе с директором предприятия пытаемся определить все технологические процессы, которые можно и нужно оптимизировать. В частности, решаем вопрос сокращения процесса подготовки кормов – на сегодня их готовят на комбикормовом заводе и доготавливают на птицефабрике. Это тоже увеличивает стоимость итоговой продукции, за счёт увеличения стоимости кормов. Кроме того, мы рассматриваем возможность подведения к птицефабрике газа, что также снизит цену на конечный продукт», – рассказал заместитель председателя правительства Камчатского края Роман Василевский.
В ближайших планах птицефабрики «Пионерское» – выращивание петушков для производства мяса.
Все мероприятия по реконструкции и модернизации производства проводятся в рамках реализации госпрограммы «Развитие сельского хозяйства, регулирование рынков сырья и продовольствия в Камчатском крае».