26 Июня, воскресенье
Пасмурно с небольшим дождем
ночью 9°C
днем 15°C
ветер 4.2 м/с
Завтра, 27 Июня
Пасмурно
9 ... 13°C
ветер 3.1 м/с

Врачи рекомендуют добавлять в свой рацион больше овощей и зелени, необходимых для здоровья сердца

18:30
423

Получить необходимый для здоровья калий можно из овощей и зелени, сообщили в Центре общественного здоровья и медицинской профилактики Камчатки.

«Овощи и зелень — это самые доступные источники калия, который крайне необходимы для здоровья сердца. Съедая 400 г овощей и зелени в день, легко получить суточную норму только из этой пищевой группы», - рассказали специалисты.

При этом некоторые варианты кулинарной обработки овощей могут снизить содержание калия, например, очищение от кожуры.

Чтобы сохранить больше калия в готовом продукте, специалисты советуют его запекать или бланшировать — держать 1-3 минуты в небольшом количестве кипящей воды.

Делитесь новостями Камчатки в социальных сетях:

Нет комментариев. Ваш будет первым!
Используя этот сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie.