26 Июня, воскресенье
Пасмурно с небольшим дождем
ночью 9°C
днем 15°C
ветер 4.2 м/с
Завтра, 27 Июня
Пасмурно
9 ... 13°C
ветер 3.1 м/с

​Приезжие повара создадут локальные блюда для камчатских кафе

10:05
205

Эксперты международного центра гастрокэмп, который впервые проходит на Камчатке, создадут из камчатских продуктов меню для региональных баров и ресторанов, сообщили в пресс-службе правительства Камчатского края.

«Эксперты уже были на сыроварне «Аристель», пекарне «Вегетория», производствах «Камчатское пиво», «Молокозавод Петропавловский», «Эковитамин», на экскурсии в Камчатской краевой научной библиотеке имени С.П. Крашенинникова и рынке, где ознакомились с ассортиментом и начали составлять список локальных ингредиентов для создания регионального меню, также в планах у них сбор дикоросов», – рассказали в Камчатском выставочно-туристическом центре.

Результатом проекта станет «Камчатское меню», основанное на использовании локальных продуктов. Блюда и напитки из него будут бесплатно предложены региональным кафе, ресторанам, клубам, барам.

Мероприятие продлится до 28 июня, рассказали в пресс-службе.

​Приезжие повара создадут локальные блюда для камчатских кафе 0​Приезжие повара создадут локальные блюда для камчатских кафе 1​Приезжие повара создадут локальные блюда для камчатских кафе 2

Делитесь новостями Камчатки в социальных сетях:

Нет комментариев. Ваш будет первым!
Используя этот сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie.