Фото: pixabay.com
Как отказаться от вредной пищи и привыкнуть питаться правильно, рассказали в Центре общественного здоровья и медицинской профилактики Камчатки.
«Существуют разнообразные приемы, облегчающие переход к здоровому питанию. Об этом стоит задумываться уже на стадии закупки продовольствия», – рассказали специалисты.
Вот несколько основных правил:
- Составлять список продуктов заранее;
- Не ходить в магазин голодным;
- Читать информацию о составе каждого продукта перед его приобретением;
- Не сворачивать в отделы кондитерских изделий – заменить их сухофруктами, ягодами и орехами;
- Отделы овощей и фруктов, напротив, стоит посещать как можно чаще – эти продукты должны быть на столе постоянно;
- Нужно стараться избегать приобретения «на всякий случай» полуфабрикатов, колбасных изделий и консервов;
- На работу лучше захватить заранее подготовленный «здоровый» перекус, чтобы было меньше соблазна пообедать фастфудом;
- Начать пить чай без сахара;
- Сократить употребление насыщенных жиров – это, как правило, жиры животного происхождения;
- Почаще вспоминать о растительных маслах, которые должны применяться в холодном виде – например, как заправка в салате. Стоит поменьше жарить – полезнее готовить на пару, запекать и отваривать;
- Следует избегать, а лучше полностью исключить из рациона транс-жиры, которые присутствуют в маргарине, некоторых кондитерских изделиях, выпечке;
- Максимально ограничьте употребление копченостей, солений, маринадов, чрезмерно острых блюд.