Специальной диетой можно восстановить ткани и функции организма, рассказали в Центре общественного здоровья и медицинской профилактики Камчатки.
«Так специальной диетой можно восстановить нервные ткани. Широкий спектр соединений содержится в куркуме, сельдерее, чернике, женьшене, шалфее, ежевике и китайском плауне», - рассказали специалисты.
Глицирризин из корня солодки известен как мощный стимулятор восстановления массы и функций печени. Другие крайне полезные для печени вещества содержатся в куркуме, орегано, корейском женьшене и ройбуше.
Растения, которые стимулируют рост вырабатывающих инсулин бета-клеток поджелудочной железы, - это джимнема лесная, тмин, куркума, авокадо, барбарис, дыня, мангольд и брокколи.
Ресвератрол способен эффективно стимулировать образование сердечных клеток. Содержится в красном вине, кожуре винограда, какао и орехах, сибирском женьшене и гравилате японском.
Куркума и ресвератрол улучшают восстановление после травм спинного мозга, а крапива, рыбий жир, грейпфрут и морские водоросли способствуют регенерации хрящевой ткани.