Йодированная соль полезна взрослым, а также способствует профилактике эндокринных нарушений и заболеваний нервной системы детей, сообщили в Центре общественного здоровья и медицинской профилактики.
«Йодированная соль — это обычная поваренная соль (хлорид натрия), в состав которой химическим путем добавлены йодид или йодат калия» ,— рассказали специалисты.
Рекомендованное количество йода человеку в соответствии с потребностями организма человека — 150-200 мкг в сутки, что обеспечивается 4-5 граммами йодированной соли.
Кроме того, потребление йодированной соли способствует профилактике эндокринных нарушений и заболеваний нервной системы новорожденных и маленьких детей.