Миндальный орех может считаться полезным перекусом, поскольку благотворно влияет на физиологию и микробиоту кишечника, сообщили в Центре общественного здоровья и медицинской профилактики.
«Кишечный микробиом состоит из тысяч полезных и вредных микроорганизмов, оказывающих влияние на течение метаболических, иммунных и других процессов в организме хозяина. Механизмы влияния кишечного микробиома на здоровье человека все еще изучаются, но имеющиеся данные свидетельствуют о том, что употребление определенных видов пищи может положительно влиять на микробный пейзаж в нашем кишечнике», — рассказали специалисты.
По их мнению, миндаль содержит липиды, клетчатку и полифенолы, которые играют важную роль в переваривании питательных веществ.