Газированный алкоголь вызывает более быстрое и сильное опьянение. Содержащийся в шампанском углекислый газ значительно ускоряет всасывание напитка, сообщили в Центре общественного здоровья.
«Некоторые спиртные напитки провоцируют более ускоренное всасывание алкоголя, некоторые – менее. Если мы говорим про игристые вина, то действительно, углекислый газ значительно ускоряет всасывание алкоголя. Это значит, что опьянение наступает быстрее, и это научно доказанный факт», – пояснили врачи.
Напротив, дубильные вещества, которые в значительном количестве находятся в коньяке и виски, уменьшают скорость всасывания и наступления опьянения.