Для адекватной работы иммунной системы необходимы витамины и микроэлементы. Их можно восполнять в организме за счет включения в рацион определенных продуктов, сообщили в Центре общественного здоровья Камчатки.
«Проведенные научные исследования подтверждают гипотезу о том, что селен, витамины А, Е и С оказывают стимулирующее действие на различные звенья иммунитета», – рассказали в Центре.
Витаминами А и Е богаты жирные сорта рыбы, а также растительные масла.
В квашеной капусте, цитрусовых, картофеле, свежей зелени содержится много витамина С.
Селеном богаты рис, чечевица, фасоль, арахис.