Женское молоко – удивительная жидкость. Известно, что оно переваривает само себя в ЖКТ ребенка, например, та же липаза, которая инициирует переваривание жиров, рассказали в Центре общественного здоровья.
Значительная часть компонентов грудного молока необходима для непосредственного строительства детского организма и мозга – стволовые клетки.
При этом олигосахариды питают кишечных бактерий, с которыми человек находится в симбиотических отношениях.