Поиск по тегу «производство продуктов питания»

Крупные производители молока, мяса и хлеба на слуху у всех камчатцев, но не каждый знает, какую лепту в обеспечение края качественной продукцией вносят небольшие заводы и хозяйства. Небольшие частные хозяйства, фермы, пекарни на фоне промышленных гигантов вроде петропавловских молокозавода и хлебокомбината могут казаться незаметными. Но зачастую именно они обеспечивают всем необходимым отдаленные районы Камчатки.

Предприниматель из Вилючинска Инна Константинова, которая производит вяленые овощи и различные соусы, намерена масштабировать свой бренд на всю страну и уверена, что внешние ограничения никак не отразятся на развитии её бизнеса.

Сейчас закрывает 50% потребности населения края в молоке. Помимо обеспечения собственной деятельности, молокозавод отгружает 100 тонн молока на другое производство.

При этом сбор овощей вырос почти на 10%

Камчатка может полноправно гордиться высоким качеством и широким ассортиментом хлебопекарной продукции местных производителей. К тому же многие изделия наших пекарей оригинальны и аутентичны: не слишком много в России территорий, которые столь умело используют свои природные богатства в хлебопечении.