Поиск по тегу «гастрокэмп»

Проект «Гастрокэмп Камчатка – 2023» стартовал на полуострове. Шеф-повара из стран АТР, Камчатского края и нескольких регионов России будут создавать новые блюда «Камчатского меню» с амбициозной целью – сделать Камчатку центром развития тихоокеанской кухни.

Уникальный проект «Гастрокэмп Камчатка – 2022» переходит к новому этапу работы. Первый этап завершён, участники составили список необходимых ингредиентов и готовы переходить к этапу приготовления блюд для «Камчатского меню», основанного на использовании локальных продуктов

Эксперты международного центра гастрокэмп, который впервые проходит на Камчатке, создадут из камчатских продуктов меню для региональных баров и ресторанов, сообщили в пресс-службе правительства Камчатского края.

Мероприятие состоится с 22 по 28 июня, рассказали в Камчатском выставочно-туристическом центре.