В Камчатском крае завершено расследование уголовного дела о нелегальном рыбном производстве, организованном, по версии следствия, семейной группой. Обвиняемыми проходят 56-летняя предпринимательница, ее сын и сожитель.
Как сообщает УМВД по Камчатскому краю, с января 2023 года по октябрь 2025-го фигуранты держали подпольный цех в селе Кавалерское. Сырьем для переработки служил лосось, который, по данным ведомства, закупали у браконьеров. В цехе, не соответствовавшем санитарным требованиям, выпускали красную икру, пресервы и мороженую рыбу.
В икорную продукцию добавляли уротропин. Этот консервант запрещен при производстве зернистой красной икры с 2009 года: в кислой среде желудка он может разлагаться с образованием формальдегида, токсичного для организма в больших количествах. Готовую продукцию, по версии следствия, продавали через интернет.
Нелегальную деятельность пресекли оперативники при силовой поддержке Росгвардии. Из цеха изъяли свыше 11 тонн готовой продукции — икры, пресервов и рыбы, более 19,5 тонны сырья, а также оборудование. Предварительная рыночная стоимость изъятого составила почти 12 миллионов рублей; следствие квалифицирует это как особо крупный размер.
Фигурантам предъявлено обвинение в производстве и сбыте товаров, не отвечающих требованиям безопасности. Уголовное дело направлено в прокуратуру для утверждения обвинительного заключения.
Фото УМВД по Камчатскому краю.
