Конкурсанты и эксперты-наставники представляют 12 образовательных организаций полуострова
Студент КамчатГТУ стал одним из авторов уникального сублимированного продукта из минтая, аналогов которому нет
Международный уровень и весомость дискуссии обеспечивают шеф-повара из стран АТР
Проект «Гастрокэмп Камчатка – 2023» стартовал на полуострове. Шеф-повара из стран АТР, Камчатского края и нескольких регионов России будут создавать новые блюда «Камчатского меню» с амбициозной целью – сделать Камчатку центром развития тихоокеанской кухни.
Русская кухня может быть не только вкусной, но полезной
Чтобы приготовить смесь для восстановления сил, необходимо смешать один апельсин, 1/4 грейпфрута, 1/4 лимона с кожурой. Употреблять такой продукт рекомендуется после приема обильной тяжелой пищи или после напряженного трудового дня
Обязательно включайте сухофрукты в свой рацион. Они содержат витамины A, B1, B2, B3, B5, B6, железо, кальций, магний, фосфор, калий, натрий
Не пропускайте завтраки! Они снижают уровень стресса, повышают активность, поддерживают метаболизм, концентрацию внимания и память
По содержанию бета-каротина хурма стоит на ступеньку выше таких продуктов, как томаты, тыква, салат, сладкий перец. Также в этом растении содержится больше антиоксидантов, чем в цитрусовых
Ягоды голубики содержат витамины В1, В2, РР, С, А, Р, кальций, фосфор, железо, фенольные соединения, сахара, органические кислоты, клетчатку, дубильные, красящие и пектиновые вещества. Практически те же вещества содержатся и в листьях
Холод предотвращает размножение микроорганизмов, которые портят продукты, поэтому припасы в морозильной камере хранятся долго и не теряют своих питательных свойств. Для заморозки подходят любые продукты, кроме консервов и яиц в скорлупе
Приближается день открытия первого молодежного экологического форума «Экосистема. Заповедный край», который пройдет в Петропавловске-Камчатском с 29 августа по 4 сентября. Гости и участники форума обсудят множество тем, связанных с экологией, в том числе будут говорить об экопроизводствах и экопродуктах.
Этот фрукт обладает сильным мочегонным эффектом, поэтому очень полезен для людей с камнями в почках, при подагре и ревматизме
Из всего многообразия рыбы наиболее полезными считаются семга, карп и сельдь
Πерекус должен быть полезным, рассказали в Центре общественного здоровья и медицинской профилактики Камчатки. Шоколадки и печенье лучше заменить творогом и фруктами