25 Мая, среда
Облачно
ночью 1°C
днем 10°C
ветер 4.2 м/с
Завтра, 26 Мая
Пасмурно с небольшим дождем
2 ... 5°C
ветер 3.1 м/с

Камчатский ресторан стал обладателем престижной премии в области гастрономии

13:10
438

В Москве прошла церемония награждения самых успешных проектов в рамках национальной премии Palme d’Or/«Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2022». Ресторан MISHKA, расположенный в SPA-отеле «Лагуна», стал финалистом премии.

«У Камчатки большой потенциал для развития различных видов туризма и важно, что в рамках такого престижного мероприятия экспертам, участникам и гостям Камчатка была презентована как один из самых перспективных и интересных в стране регионов для развития гастрономического туризма, – подчеркнул министр туризма Камчатского края Владимир Русанов. – В течение трех месяцев экспертный совет национальной премии изучал и анализировал все аспекты деятельности более 100 ресторанов со всей страны, выбирая самые успешные. Камчатский ресторан MISHKA стал единственным финалистом из нашего региона, который был удостоен признания экспертным советом премии и занял достойное место среди лучших ресторанных концепций России».

На мероприятии перед церемонией награждения авторы концепций и рестораторы поделились актуальными трендами и лайфхаками, а концепт-шеф ресторана MISHKA Виктор Белей рассказал об особенностях национальной кухни, ценности и уникальности локальных продуктов.

SPA-отель «Лагуна» был преобразован из устаревшей базы отдыха в современный комплекс несколько лет назад благодаря инвестиционному фонду РЕАМ-Менеджмент, финансирующему «зелёные проекты». Четыре года назад на Восточном экономическом форуме между инвесторами и правительством Камчатки было подписано двустороннее соглашение по сопровождению проекта реконструкции «Лагуны».

Делитесь новостями Камчатки в социальных сетях:

Нет комментариев. Ваш будет первым!
Используя этот сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie.