В Петропавловске-Камчатском 22:55, 27 Сентября, воскресенье
ночью 3°C
днем 13°C
ветер 3,3 м/с
Завтра 28 Сентября
7 ... 11°C
ветер 9,2 м/с

Яйцо «Деревенское» для камчатской яичницы

Птицефабрика «Пионерское»Продолжается масштабная модернизация производства на птицефабрике «Пионерское» в Елизовском районе. В итоге предприятие сможет ежегодно выпускать до 50-52 млн штук яиц и практически полностью обеспечит яйцом  камчатцев. Об этом заявила врио заместителя председателя правительства Камчатского края Марина СУББОТА во время рабочей поездки на птицефабрику.

Еще в прошлом году на предприятии после реконструкции были введены в эксплуатацию два новых птичника, на 26 тысяч и на 44 тысячи голов. До конца текущего года планируется завершить реконструкцию производственного помещения для содержания кур-несушек на 38 тысяч птице-мест.

«Несмотря на сложную экономическую ситуацию, модернизация птицефабрики идет полным ходом. Птичники, которые были отремонтированы и оснащены новым оборудованием в прошлом году, успешно работают. Продолжается реконструкция других производственных помещений. В частности, к сентябрю будет завершен ремонт инкубатора, и партия яйца, почти 100 тысяч штук, которая поступит на фабрику 20 сентября, уже будет размещена здесь, — рассказала Марина Суббота. – А следующим этапом станет реконструкция цеха выращивания».

«Нам действительно необходим новый цех выращивания, где выведенные цыплята будут содержаться до тех пор, пока не дорастут до полноценной курицы-несушки. Корпус подготовлен. Оборудование для него мы планируем приобрести в 2016 году», — рассказал генеральный директор сельскохозяйственного предприятия «Пионерское» Андрей Ажмяков.

Птицефабрика «Пионерское»Он добавил, что сейчас на предприятии также завершается  строительство нового дезбарьера, который позволит обеспечить дезинфекцию транспортных средств, въезжающих в промышленную зону.

«Дезбарьера на фабрике не было очень давно, а по новым санитарным нормам его наличие необходимо. Он должен исключить попадание нежелательных микроорганизмов на территорию производственной базы. Согласно проекту барьер будет работать круглогодично, для этого он будет подогреваться. Также к нему планируется сделать пристройку для работников, где они будут переодеваться в спецодежду», — рассказалАндрей Ажмяков.

Модернизация птицефабрики ведется за счет кредитных и собственных средств предприятия. С каждым годом производство яйца увеличивается: в 2013 году было выпущено 38 млн штук, в 2014 году – 42 млн штук, в 2015 году планируется произвести порядка 45 млн штук яиц.

«В 2016 году мы планируем выполнить реконструкцию еще одного большого птичника на 60 тысяч птице-мест. Это, при стабильной яйценоскости кур-несушек, должно позволить нам выйти на результат в 50-52 млн штук яиц в год», — добавил Андрей Ажмяков.

«Производство яйца растет, и оно полностью реализуется. Яйцо качественное и свежее. И что особенно важно для жителей края, птицефабрика не повышает цены на свою продукцию, — сказала Марина Суббота. – Кроме того, сейчас на фабрике апробируется новая технология, которая позволит выпускать яйцо с улучшенными свойствами».

Новый продукт получит название «Деревенское». Руководство птицефабрики  уверяет, что по своей питательности и вкусовым качествам данная продукция практически не будет отличаться от яйца, произведенного в частных подворьях.

 

Птицефабрика «Пионерское» — одно из крупнейших сельскохозяйственных предприятий Камчатки. Здесь трудятся около 170 человек. Поголовье кур составляет около 200 тысяч.

 

1578

Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!
Переместите вправо
Загрузка...
Материалы, опубликованные на сайте, не рекомендуются к просмотру лицам в возрасте до 16 лет без присутствия взрослых